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Acelga Amarilla – Beta Vulgaris

$2.00

Deliciosa, de tallo amarillo o rojo, en este caso es amarilla, resulta una excelente fuente de antioxidantes.

Necesita abundante agua, plantas compañeras: remolacha, apio, perejil, culatro, zanahoria, alcachofa, ají.

En maceta requiere 40 litros de capacidad y una profundidad de 60cm.

Las hojas se pueden cortar desde las 12 semanas.

Deja que la semilla se seque en la planta y recógela en cuarto menguante para ser almacenada.

Achogcha Cyclanthera perata

$1.00

Prefiere 20º a 24º en el día, 13º en la noche. Disponible todo el año.

Un metro de distancia, compañeras: tagetes, kale, conviene ubicarla en un cerco como enredadera.

Café Caturra de altura Coffea arabiga

$2.00

Prefiere 18º a 24º en el día, 8º en la noche. Disponible todo el año.

Un metro y medio. Compañeras: bajo árboles, con sombra.

Alcanza un metro y veinte centímetros, carga todo el año.

Colocar las semillas en almácigos y trasplantar a los dos meses.

 

Cardo mariano – Silybum marianum

$1.50

Cardo mariano, llamado comunmente cardo santo. Las semillas del cardo mariano contienen silimarina, un potente protector del hígado. Es una planta que se reproduce anualmente, la recolección de semillas para uso medicinal se puede hacer desde los diez meses. Es posible comer los tallos de las plantas cocidos, tienen gusto a alcachofa. Vienen doce semillas por paquete.

Cebolla puerro – Allium ampeloprasum var. porrum

$1.00

Es una planta bianual, se puede comer en seis meses desde el cultivo, para obtener semillas necesita su ciclo completo. Prefiere suelos profundos, bien nutridos y bien drenados, de preferencia franco arenosos o proporción de arena en el sustrato. Se puede acompañar de maíz, papas, jícama, yacón y cultivos de la chacra. No es buena compañera de verduras y otras hortalizas de cuatro estaciones. Tiene similares propiedades que el ajo.

Culantro – Coriandrum sativum

$1.50

Siembra directamente cada quince centímetros, es una buena planta compañera de casi todas, va muy bien con las alcachofas, tomate, lechuga, plantas medicinales; la excepción son las coles y sus familias. Siembra culanto en tu huerto jungla, en maceta, en el jardín, en la ventana de la cocina. Cosecha desde los veinte y ocho días,

Corta cada quince días para tener una cosecha constante, deja la planta en 20 cm. luego de cada corte, revisa en luna nueva para podar. Si no lo haces es posible que de flores y luego, semillas orgánicas.

 

Eneldo Anetum graveolens

$1.00

Prefiere 18º a 24º en el día, 8º en la noche. Disponible todo el año.

Un metro de distancia, compañeras: perejil, alcachofa, tagetes, frutales de limón.

Girasol gigante – Elianthus annuus

$1.50

Esta planta anual muy vigorosa crece hasta un metro y treinta centímetros, las semillas de esta variedad gigante son comestibles. Sembrar cada cincuenta centímetros, necesita abundante agua y sol. Plantas compañeras: plantas medicinales como toronjil y menta; plantas del huerto como culantro, perejil, lechuga, remolacha, zanahoria.