Descripción
Deliciosa, de tallo amarillo o rojo, en este caso es amarilla, resulta una excelente fuente de antioxidantes.
Necesita abundante agua, plantas compañeras: remolacha, apio, perejil, culatro, zanahoria, alcachofa, ají.
En maceta requiere 40 litros de capacidad y una profundidad de 60cm.
Las hojas se pueden cortar desde las 12 semanas.
Deja que la semilla se seque en la planta y recógela en cuarto menguante para ser almacenada.