Detox de la finca, recetas saludables con clorofila

Agricultura orgánica, Nutrición simbiótica, Permacultura, Recetas y remedios del campo

Por la mañana, nada mejor que una buena dosis de vitaminas y minerales verdes y crudos, junto a un jugo de fruta con antioxidantes. El Detox mejora la digestión y desintoxica el cuerpo de químicos e incluso metales pesados.  Lo llevó a la finca una querida voluntaria crudívora, quién nos enseñó la forma más adecuada…

Papa chaucha y mashua, dos cultivos ancestrales

Agricultura orgánica, Nutrición simbiótica, Permacultura, Productos orgánicos, Recetas y remedios del campo

Tu soberanía alimentaria requiere una gran variedad de cultivos. Tan importante como sembrar lechugas, tomates, nabos, rúcula, y más plantas de ciclo corto, es tener algunas variedades que han alimentado a nuestros abuelos por más de siete generaciones. Nos referimos a las plantas ancestrales como el maíz, la quinua, la mashua, el amaranto y la papa nativa de cada lugar.…