Guandul – Cajanus cajan
$1.50Conocido como fréjol de palo, fréjol chícharo, su arbusto alcanza una altura de 1.5m. Introducido desde África, es muy digerible como alimento, de muy buen sabor similar al guisante y, en medicina tradicional, sus hojas se usan para aliviar la gripe.
Prefiere la siembra directa y sin agua las primeras 24 horas. Al segundo día de siembra regar hasta la inundación y repetir esta forma de riego una vez por semana. Se pueden obtener guandules tiernos para comer, luego de cinco meses.