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Ají rocoto – Capsicum pubescens

Originario de América, este ají es de uso muy común en Ecuador, Perú, Bolivia. En México se conoce como chile manzano. Sumamente picante, es el ingrediente principal de la mayoría de salsas tradicionales de ají. Puede crecer dos metros o más si tiene dónde enredarse, por eso conviene ponerle un tutor. Resiste climas fríos pero crece mejor a temperatura media. Son buenas compañeras, los tomates, aunque es una solanácea; también crece bien junto a lechugas, alcachofas y la mayoría de plantas del huerto con excepción de cebollas y ajos.

Naranjilla – Solanum quitoense

$2.00

Esta semilla original de la amazonia de Ecuador, está adaptada a la sierra, prospera hasta a 2600 metros, en condiciones de mucha humedad y diversidad de especies que la acompañan. Llamada naranjilla de jugo, suave y dulce, puede sembrarse a ochenta centímetros de distancia, en medio de flores y plantas medicinales que no sean familia de la menta.

Tomate de árbol – Solanum betaceum

$2.00

Este tomate es originario de las zonas de bosque de los Andes, y ha sido adaptado reproduciendo sus condiciones originales de cultivo.

Crece de manera orgánica a la sombra, donde no es atacado por plagas. Se recomienda mantenerlo en sombra, también es importante asociarlo con plantas medicinales como la higuerilla, el marco y otras que no sean familia de la menta.