Maiz suave de colores -zea mays

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Originario de México, durante su propagación por el continente americano adquirió nombres como choclo, jojoto, corn, milho o elote y maíz con la llegada de los españoles a través de la adaptación fonética de mahís.

Esta variedad ancestral se llama maíz de cristal o gema de colores.

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Descripción

Originario de México, durante su propagación por el continente americano adquirió nombres como choclo, jojoto, corn, milho o elote y maíz con la llegada de los españoles a través de la adaptación fonética de mahís.

Esta variedad ancestral se llama maíz de cristal o gema de colores.