En este mes nos encontramos con dos lunas llenas, lo cual nos da la oportunidad de sembrar con gran fuerza tanto las plantas que crecen hacia arriba del suelo, como las raíces, rizomas, tubérculos y bulbos. Sigue a la Luna tanto para cuidar el huerto, como para mantener la salud con un buen Detox de…
El mes que concluye nos ha dejado muchas enseñanzas, al notar las señales del Inti Raymi en el huerto. Este es un calendario lunar y no solar, pero el taita Inti es un referente eterno. En este año sembramos justamente en el equinoccio de marzo, como lo hacían los caranquis y los incas. Nuestra chacra…
Si vemos a nuestro huerto como un organismo vivo o un ecosistema en constante construcción, y a la vez tratamos de interpretar los deseos de la Madre Naturaleza, vamos a diseñar nuestros espacios de habitat y siembra para que Ella actúe de la manera más productiva y a la vez, más regenerativa posible. Como permacultores…
Uno de las mayores alegrías en la huerta es consumir lo que hemos sembrado con nuestras manos y todo el amor; el mayor de los temores es no saber cómo mantener la vitalidad y salud de las plantas, hasta llegar a ese dorado momento. «Póngale nomás Ranger y matará las malas hierbas», «aplique Karate un…
La población humana, confinada en cuarentena, está informada sobre el quehacer, ante la pandemia del COVID-19. Cada quien, sabe como armar su escudo protector “EXTERNO”, aplicando una docena de medidas, que detengan su avance estadístico. Gobernantes, políticos, científicos, médicos, medios de comunicación, redes sociales, vocerías de todo orden, abundan en estadísticas, opiniones, análisis, pronósticos y…
Si el flúor entra en contacto con tu sistema una vez cada año, será menos grave que tomar una microdosis diaria durante toda tu vida. Es lo que hacía tres veces al día hasta preparar mi propia pasta dental sin flúor, afortunadamente desde entonces, para mí el flúor es un problema menos. Pero mira lo…
Finca Shungo Tola, Ajumbuela, 11 de enero de 2020 Citando siempre al filósofo griego, quien aseguró que nada me puede ser desconocido, encontré el pan en medio de esta vuelta al campo de mi vida con Charly, en el Altar del Corazón. Una mínima reflexión sobre el gluten. Ese desconocido… Durante cuarenta años no me…
En una esquina del huerto Fukuoka cultivado con agricultura natural, diseñamos un círculo de plátanos que se alimenta de agua gris, desde el lavadero de platos eficiente; funciona con agua caliente solar de bajo costo. El círculo de plátanos es un recurso muy usual en la Permacultura, empleado para regenerar aguas grises e incluso negras.…
Imagino un mundo ideal en el cual las abejas hicieran sus enjambres dentro de troncos antiguos, libres y fuera del contacto humano. Sin embargo, aún en aquel paraíso, algún día, alguien descubriría la medicina más especial y única que pudiera imaginar. De la abeja es bueno todo, decía Galeno y empleaba sus regalos tan…
150 variedades de plantas comestibles y sus semillas, usos, propiedades, todo lo que necesitas saber sobre tus cultivos favoritos.